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                                                cc网投APP:三大难题待解 黄酒发力“年轻化”欲破局-平远新闻

                                                最新资讯 2019年11月19日 5:05

                                                三大难题待解 黄酒发力“年轻化”欲破局-平远新闻

                                                三大难题待解 黄酒发力“年轻化”欲破局-平远新闻

                                                【德国4-0提前出线】

                                                “江浙沪”主销区萎缩在11月10日的中国黄酒产业高峰论坛上⌒♂♂,中国酒业协会理事长王延才公布的一组数据显示▽♂,今年前三季度〇,规模以上黄酒企业累计完成销售收入117.9亿元┊,同比增长1.5%;实现利润总额12.17亿元△⌒♂,同比增长4.78%↑∵♂。王延才表示⊙,酒类消费市场已达万亿规模⊿♀◇,但黄酒产业占比较小〇◇∵,仅有约200亿元♂,亟待突破区域性销售△♀↑。

                                                与上述两家企业不同的是?,会稽山的提价幅度相对较小∵,仅在50元价格带发力☆□。傅祖康认为﹡↑,黄酒产品高端化是一个循序渐进的过程⊙,不能将价格突然拉高☆。

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                                                新京报记者日前从第25届绍兴黄酒节了解到┊▽﹡,今年是黄酒行业开启变革的一年⊿△?,打破利润低、老龄化、区域性的限制成为各企业的主要任务⊿┊。

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                                                酒水分析师蔡学飞认为♂,黄酒之所以难走出“包邮区”〇∵,一方面是自身产业集群比较弱势☆┊﹡,从而导致推广难度大▽⊙。另一方面∴﹡,黄酒对消费者宣传教育比较滞后△,市场认知程度低∟◇☆。“黄酒企业本地化经营都困难♂?♀,外拓更是困难♀△〇。但黄酒是未来的一个品类机遇∴◇□,短期内还需从基础工作做起↑,再图发展△⊿。”

                                                蔡学飞表示∟♂,年轻化是中国酒类发展趋势△〇,黄酒发力年轻化有利于消费者教育π⌒。但从整体来看⊙⊙π,中国年轻人酒类消费碎片化严重⊙↑,黄酒缺乏新型创新模式∴⌒,短期内尚难以撬动年轻市场π┊♂,“黄酒年轻化还在路上”┊∵。

                                                为打破区域局限△↑◇,今年8月⊙∟♂,会稽山采取厂商联手共赢模式↑,成立东北销售运营中心﹡,进行市场拓展和渠道渗透?〇⊙。金枫酒业相关负责人也告诉新京报记者⊙,该公司不仅在上海有石库门、金色年华等品牌∴,还在绍兴收购“白塔”↑∵♀,在无锡也有生产基地□,具备全国化的发展基因☆?。

                                                [   三大难题待解 黄酒发力“年轻化”欲破局  利润低、顾客老龄化、难走出“江浙沪”成三大痛点⌒,龙头企业提价、扩张、推新应对

                                                财报显示♂⌒┊,2018年黄酒龙头古越龙山酒类产品毛利率为37.83%∵┊,而白酒行业头部企业贵州茅台酒类产品的毛利率为91.25%∵。即便是2018年营收排在上市白酒企业末尾的酒鬼酒◇↑,同期酒类产品毛利率也达到78.81%♂⊿↑,远超古越龙山⊿。

                                                今年5月♀△,古越龙山推出了新品“国酿1959白玉版”?△,售价高达1959元/瓶⊿〇∵,并称要以控量+控价的模式来操作⊿,打破黄酒的价格天花板〇□﹡,瞄准“黄酒茅台”定位⊙↑▽。金枫酒业也在今年主推石库门“锦绣12”和“经典20”两款高端产品□,售价均超百元∵,侧重高端商务宴会渠道⊿。会稽山则推出“大师兰亭”珍藏版、“会稽山1743”等高端产品⌒﹡⊿。

                                                长久以来⊿,黄酒主要消费集中在江浙沪地区▽♀﹡,但近年来长三角市场也开始萎缩⊿◇∟。三季报显示﹡,古越龙山在浙江、江苏市场营收分别下滑6.85%、2.4%;会稽山浙江大区、江苏大区销售收入分别下滑10.86%、1.54%;金枫酒业上海大本营销售收入下滑1.99%﹡▽,浙江收入下滑39.02%♂∟∟。

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                                                第25届绍兴黄酒节上展出的产品┊∟△。新京报记者 王子扬 摄在白酒行业涨声一片的背景下⊙,作为中国特有酒种的黄酒近年来发展却并不如意π。行业龙头古越龙山、金枫酒业、会稽山今年前三季度均遭遇了业绩下滑?⌒,且江浙沪主力市场出现了萎缩〇☆∵。

                                                黄酒“年轻化”还在路上中国国际金融股份有限公司发布的研报显示☆┊,古越龙山与会稽山呈现收入下滑趋势π﹡⊙,反映了人口结构老化、宏观经济增速放缓对消费的影响▽,黄酒整体需求较为疲软∟。

                                                为吸引更多年轻消费群体∟▽﹡,第25届黄酒节期间♂,金枫酒业推出了一款更适合年轻人的小酒☆,会稽山也针对年轻人推出了“西塘吟酿”米酒〇♂□。金枫酒业相关负责人认为♂┊,黄酒年轻化不应只在产品上♀〇,还应该体现在渠道商♂∴┊,因此金枫酒业瞄准了火锅店、烧烤店、电商平台等年轻人聚集地⊙。

                                                行业龙头集体提价与白酒行业的高端化趋势相比∵,黄酒行业长期在30元价格带混战◇π,给消费者以“平民化”印象π∟。不过今年以来☆┊π,黄酒行业已开始有意识地打造高端产品〇。

                                                在会稽山总经理傅祖康看来﹡,黄酒提价是行业调整的必然结果∟□∴。近年来↑↑,黄酒行业发展遇到了一定的瓶颈♂﹡,面对较低的利润、不足的品牌力〇△,黄酒企业开始有意识地拉高价位∵◇⊿,布局高端产品☆♂⊙。

                                                新京报记者 王子扬【编辑:陈海峰】]

                                                上一页: Е╜≥Ф²╗Е░╛Х╞│Д╪ Г╩≥Д╨┬Д╦╜Е⌡╫Д╫⌠Х┌╡Д╩╡Хё│Г └Е░╞Г╓╨ 下一页: 沙特阿美估值1.7万亿美元 全球最大IPO仍存变数
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